• Bonjour

    Aujourd'hui je voudrais vous parler d'une de nos traditions particulière qui est la Fête de L'Ours (elle vient d'être classée au Patrimoine Culturel Immatériel de l'UNESCO). C'est dans le Haut Vallespir en particulier dans les villages d'Arles sur Tech, Saint Laurent de Cerdans et Prats de Mollo que les chasseurs traquent l'ours pour le transformer en être humain. L'ours lui recherche les jeunes filles du village pour les mâchurer avec du cirage. Dans la principauté d'Andorre il existe la même tradition preuve que nos racines sont très étroitement liées.

    Petite note éviter les habits du dimanche, les talons aiguilles et le maquillage, les ours se chargeront de vous travestir. Le Carnaval arrive. Le Carnaval arrive. Le Carnaval arrive.


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  • Bonjour tout le monde

    Désolée de n'être pas venue plus tôt mais j'avais un problème de chemin. Impossible de me connecter à notre club de papotage, je reçois plus les notifications. Il a fallu que je passe par Pestoune pour avoir un lien correct.

    Ely je t'ai envoyé des messages mais qui étaient en adresse inconnue.

    Bon c'est rien il y a plus grave dans la vie.

    J'espère que vous allez bien et que vous avez pris les bonnes résolutions que vous ne tiendrez pas de toutes façons. Moi la première je fais des plans et ça fait pchitttt. Donc maintenant j'en fais plus et vous savez quoi ça marche parce que je les fais pas !!!!

    Bon je vous bizoute bien fort et à bientôt.


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  • Il existe des sites magnifiques dans les Landes (dans les autres régions aussi d'ailleurs smile).

    Là, je vous parle d'un moulin à vent qui a été presque entièrement détruit pendant la guerre de 39/45. Plusieurs personnes très désireuses de le voir revivre ont créé une association qui, avec l'aide d'entreprises et de la mairie de Benesse les Dax, l'a restauré à l'identique et l'a remis en activité.

    J'avais déjà fait un petit article en 2018 vantant les mérites de cette association qui s'est attelée à cet ouvrage. Je n'avais pas de photos perso à l'époque car j'habite à plus de 80 km de ce site mais je m'étais promis d'aller voir cette superbe réalisation car comme les moulins à café, j'adore aussi les moulins à vent wink2

    C'est maintenant chose faite ! Je suis donc allée faire quelques photos de ce magnifique moulin après Noël. Il est malheureusement fermé l'hiver mais on peut quand même admirer l'extérieur. Il rouvrira le 8 Avril 2023 pour les visites et la confection du pain bio. Je ne manquerais pas d'y retourner faire d'autres clichés et goûter le fameux pain tout frais fabriqué à partir de la farine du moulin. En attendant, je vous invite à le découvrir dans mon petit reportage photo. Pour ce faire, cliquez sur le moulin ou au lien sous la photo. Merci de votre visite.

    Le seul moulin à vent des Landes restauré et remis en activité

    http://patrimoinelandais.eklablog.com/le-moulin-a-vent-de-benesse-les-dax-et-son-four-a-pain-attenant-photos-a213630029


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  • Je vous souhaite une très bonne année à toutes et à tous ainsi qu'à vos proches
    Je ne vous oublie pas même si je ne fais que passer de plus en plus rarement . 

    grosses bises, 


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  • Très joyeuses fëtes de fin d'année

    Coucou les amis-es,

    J'espère que tout va bien pour vous tous-tes. Le temps est mitigé chez moi, un peu de pluie, un peu de soleil mais surtout des températures dignes d'un mois de printemps : 18° ce jeudi 22 Décembre à l'extérieur et la douceur va continuer selon la météo. Ce n'est pas très normal d'avoir un temps si clément à cette période de l'année mais bon, au moins, on peut suspendre le chauffage quelques heures, ça fait des économies sur l'électricité et le porte-monnaie smile Avec un peu d'avance, je vous souhaite un très joyeux Noël et de très bonnes fêtes de fin d'année ainsi qu'à toutes celles et ceux qui passeront sur ce blog ......

    ...... Et tous mes vœux pour cette nouvelle année 2023 qui s'annonce. Je souhaite que, dans ce monde qui part à la dérive, tout s'arrange dans tous les domaines même si j'ai bien conscience que je ne serais pas entendue ouch En attendant, bonnes fêtes et un bon réveillon à tous et toutes.

    Très joyeux Noël et très bonnes fëtes de fin d'année


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  • Bonjour les amis-es,

    Il pleut, il pleut, bergère ...... C'est la chanson en vogue actuellement !!

    Il fallait de l'eau, eh bien, là, nous sommes servis !

    La pluie n'arrête pas de tomber dans les Landes et ailleurs aussi, je pense. Nous avons de temps en temps un mini rayon de soleil qui essaie de percer mais il est vite rattrapé par une averse. Nous avons en plus de bonnes rafales de vent par moments mais il ne fait pas encore très froid. C'est déjà ça ! Malgré tout, ça ne donne pas envie de sortir de la maison ouch Du coup, je fais du tri et du rangement.

    En tout cas, j'espère que vous allez tous-tes très bien.

    A bientôt. Bizzz smile

    Coucou à tous-tes

    Et je vous rajoute une photo de l'océan prise vers le 10 Novembre avant que la pluie n'envahisse ce beau ciel bleu.

    Coucou à tous-tes


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  • Bonjour tout le monde je vous annonce une bonne nouvelle ..... TATAN ...... l'hiver arrive chez nous en effet nous sommes passé de 27° à 29°C ces derniers jours à un 20°C ce matin !!!! Quelle dégringolade !!!! Vite vite faut préparer la petite laine, prévoir de rentrer du bois et sortir le classeur de recettes de soupes et celui des plats mijotés. En parlant de ça j'ai encore craquer sur un nouveau joujou un MakeSoup Kenwood (sur le bon coin une faramineuse dépense de 10 euros pour un appareil neuf encore emballé).J'adore la soupe et avec mon nouveau jouet je peux faire des veloutés à volonté (en plus je fais de rimes trop forte la nana !!!!!). J'ai fais un velouté de champignons à tomber par terre, je vais tester la patate douce et asperges.

    C'est fou le nombre d'achat que je fais par ce moyen j'ai pratiquement toutes mes machines magiques à des prix défiant toutes concurences. Au moins quand ça claque on a moins mal au coeur.

    Est-ce que vous faites pareil ? Perso je n'achète que du neuf et proximité de mon village. L'année dernière j'ai fais mes cadeaux de Noël pour les jouets avec un budget de 50 euros que demander de mieux. Petit mari me dit d'acheter et de revendre va falloir que j'y pense.

    Mais pour l'instant ma priorité est de vendre ma maison pour acheter une ferme dans le gers ou le tarn et garonne et créer un Village relais de repos pour les familles qui ont des enfants malades (autisme, trisomie et cancer) afin qu'elle puisse venir passer quelques jours pour se ressourcer. Car on les refuse dans beaucoup d'endroits à cause de leurs enfants. J'y travaille depuis 4 ans reste plus qu'à trouver le lieu. Au lieu de vendre par agence immo (trop gourmandes) nous passons par un notaire qui se charge de tout, on attend l'estimation avec impatience.

    Pestoune je risque d'avoir besoin de ton "expérience" concernant les "besoins" quotidiens d'une personne en fauteuil roulant. Je m'explique la hauteur des meubles (lits, tables, evier, ect), des interrupteurs, en clair les choses qui facilitent la vie et que nous les "2 pattes" ne voyons pas.

    Dans le principe ce sera des petits chalets (fabriqués sur mesure en tchécoslovaquie) mais avec toutes les commodités et aménagements pour des personnes à mobilité réduite. Ce que je voudrais c'est du vécu et pas les normes d'un rond de cuir qui n'a jamais mis son séant dans un siège roulant.

    Si vous avez des conseils ou des idées je prends tout et on fera le tri.

    Bon je vous laisse, je vais cuisiner un peu pour changer.

     


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  • Je sais que je ne devrais pas cafter mais quelqu'un ici vient de prendre 1 an de plus de sagesse. Cette ^personne que je n'aurais pas la délicatesse de nommer pour ne pas froisser son humilité et surtout son grand très grand âge se reconnaitra je l'espère. Bon anniv vieille branche pas besoin de faire la danse de la pluie toute nue avec une plume au troufiniou autour de ton chêne en pleine sibérie !!! Ici la mode des tongs et des shorts est toujours de rigueur. Les salades sur la table à la place de la soupette du soir.

    Grosss Bizzzouxxx à notre jeune amie. Poutounet comme on dit chez moi.


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  • bonjour a tous j 'espère que vous allez tous bien en région parisienne ça va 

    on a en alternance pluie et eclaircie pour l' instant on a pas eu besoin d allumer le chaufage .

    Jean va bien mais il ne  viens plus sur les blogs cela l'intéresse pas beaucoup .

    enfin moi je viens toujours faire un petit tour d de temps en tempse temps en temps .

    A bientôt les amies Martine 

     


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  • Coucou les amis-es,

    J'espère que tout va bien pour vous tous-tes. 

    Je passe quelques jours au Portugal, dans la région de Sabugal avec ma famille. Après la canicule du mois d'Août et malheureusement beaucoup d'incendies subis par le pays (comme en France), nous sommes arrivés courant Septembre dans une période plus calme mais avec beaucoup de soleil quand même et un air bien plus respirable.

    Comme demandé par Kaikoux wink2 Je vous joins quelques photos.  Bon week-end et bizz à tous-tes. 

    Bonsoir du Portugal .....

    L'affiche de la municipalité qui vante la ville 

    Bonsoir du Portugal .....

    Bonsoir du Portugal .....

    Bonsoir du Portugal .....

     La place du centre avec le lynx, emblème de la région très protégé

    Bonsoir du Portugal .....

     Honneur aux pompiers (bombeiros en portugais)

    Bonsoir du Portugal .....

     Une fontaine dont l'eau est très bonne....

    Bonsoir du Portugal ..... 

    Et son lavoir à l'arrière, fabrication postérieure

    Bonsoir du Portugal .....

    Une petite maison typique d'un village proche, toute restaurée à l'intérieur


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  • Martine et jean

     

     

    Bonjour a tous cela fait déjà 3 semaine que l on est rentrer de vacances 

    ca passe vite 

    sinon tous va bien on va pas ce plaindre car tous me monde ne peux pas partir en vacances 


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  • Je viens vous faire un petit coucou et j'espère que vous allez tous très bien.

    Le climat va mal ! La canicule est revenue depuis plusieurs jours. Les incendies de La Teste qui font rage actuellement se trouvent à une soixantaine de km environ et ne sont toujours pas maitrisés. Tous les campings ont été évacués. Avec le vent chaud qui souffle dans notre direction, des particules de cendres blanches et noires s'accumulent sur nos voitures et une très forte odeur de brûlé nous prend à la gorge. C'est très difficile d'aérer les nuits avec cet air irrespirable.

    A Landiras, près de Bordeaux, c'est idem et les feux ne sont toujours pas fixés non plus. Près de 10.000 ha en tout sont déjà partis en fumée ! Heureusement, il n'y a eu aucune victime pour l'instant et j'espère qu'il n'y en aura pas.

    Je ne sais pas vers vous mais ici, nous avons plus de 42° localement et la météo nous dit que cela va durer encore plusieurs jours,  c'est difficilement tenable.

    Je vous souhaite un très bon week-end à tous-tes. Prenez soin de vous et restez au frais.


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  • J'espère que tout va bien pour vous tous-tes.

    Ici, nous sommes en mode canicule depuis trois jours, ça commence tôt cette année et je crains pour les mois à venir. Nous avons déjà 32° ce matin et le baromètre s'affole ! La météo nous annonce plus de 40° demain et samedi ce qui va inévitablement se terminer en orages frown

    L'eau manque cruellement et ça ne va pas arranger les cultures déjà bien malmenées depuis des mois. Du coup, les prix vont encore augmenter. Restez à l'ombre et prenez soin de vous.

    Bonne fin de semaine à tous-tes. Bizz.

    Bonjour les amis-amies

    A 16h45, il fait 37° sous abri  !!!!


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  • Bonjour les Topines et les Topins

    J'ai vu que les Landes ont eu beaucoup de dégâts suite aux intempéries. J'espère qu'Ely a été épargnée.

    Concernant la Sibérie de Pestoune même la Météo Nationale ne sait pas où elle se trouve ?   HA HA HA

    Quand à nos amoureux il semble que dans Paris il n'y a pas eu de dégâts.

    Ici comme d'hab du soleil, du soleil et encore du soleil.

    Courage à vous et à bientôt.

    Grosss Bizzzouxxx.


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  • Bonne fête des mères à toutes les mamans du monde

    Que cette journée soit douce pour toutes les mamans du monde, entourées de leurs enfants. Une pensée pour les mamans qui ne sont plus là.


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  • bonsoir a tous nous avons lu les messages que vous avais partagé ,il y a longtemps que l on est pas passer vous faire un petit coucou , mais jean c 'est fait opérer de la vésicule biliaire , cela c est très bien passé et moi de la cataracte des deux yeux tous va bien a présent.

     Nous allons partir au Portugal courent juin 

     amitiés a vous tous a bientôt Martine et Jean 


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  • Jarrets de Porc Pressés
     
     
    Portions pour 4 personnes
    Préparation : 30 minutes
    Cuisson : 3 heures
    Repos : 1 nuit
     
     
    2 jarrets de 500 gr
    2 carottes
    1 oignon jaune
    4 clous de girofles
    4 gousses d'ail
    5 gr de grains de poivre
    20 gr de sel fin
    5 litres d'eau
    2 cubes de bouillon de volaille
    1 bouteille de coca de 1,5 litre vide
     
     
    Peler l'oignon et le clouter avec la girofle.
    Peler les carottes et les garder entières.
    Peler les gousses d'ail et les hacher.
    Couper le haut de la bouteille.
    Verser l'eau dans une grande marmite.
    Ajouter les cubes de volaille.
    Ajouter les carottes, l'oignon, la viande et le poivre.
    Laisser glouglouter 3 heures à couvert.
     
    Sortir la viande et la désosser.
    Couper la viande en morceaux.
     
    Mettre la viande dans un saladier.
    Ajouter l'ail et assaisonner.
    Ajouter les carottes coupées en morceaux.
    Mélanger le tout manuellement.
    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
     
    Tasser la viande dans la bouteille.
    Presser pour chasser les bulles d'air.
    Fermer le haut avec du film étirable.
     
    Conserver la bouteille au frais pendant une nuit.
    Découper la bouteille dans la longueur pour sortir la viande.
     
    Couper le « saucisson » en tranches épaisses.
     
     
    Servir la viande avec une salade de riz ou de pâtes.
     
     
    Astuces de conservation : mettre les tranches sous vide et les congeler.

     


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  • Le pot au Feu :


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  • Bonjour les copines et copains,

    J'espère que tout va bien pour chacun(e) de vous.

    Aucune nouvelle de notre gentille Pestoune depuis un bon moment. J'espère qu'il n"y a pas de souci grave chez toi. Donne nous des nouvelles.

    Chez moi, il pleut et il y a du vent. Du coup, je trie et je fais du rangement. C'est incroyable ce que l'on peut entasser dans une maison. Ça prend de la place et la plupart du temps, on ne s'en sert même pas smile

    Passez tous un très bon week-end et à bientôt.

    Bonjour et bon week-end à tous et toutes


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  • Joyeuses Pâques à tous-tes

    Passez tous et toutes un très bon week-end. Bizzz


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